2 Febbraio = Candelora = Crêpes!

Esatto! Filuffa ha ragione! ormai la matematica ci sta prendendo come non è accaduto mai in vita nostra!

Parlo per me, che alle 7 di mattina farfuglio ricette ipotizzando bilanciamenti tra zuccheri e grassi, rigirandomi invadendo gli spazi della mia socia.

Ieri sera abbiamo ospitato due vecchi e cari amici per una cenetta a lume di cous cous con pesce, cicorielle in umido con burrata e pomodorini...tutto nel forno!

Per dolce ci siamo divisi: il Filuffo (io) ha raccolto il guanto di sfida e ha preparato un dolce al cioccolato e mandorle senza usare lattosio, a causa di un' ospite intollerante.

Filuffa (lei) invece ha fatto l'esatto opposto, ha cercato la ricetta con più derivati del latte e ha creato questo trionfo di lussuria per il palato.

Il mio dolce battezzato con olio d'oliva ha lasciato poche tracce nel piatto e anche fotografiche, mentre le crêpes, variante delle crêpes suzette, con crema di fondente all'arancia, hanno dato il colpo di "grazie"!!!

Per voi, golosacci e golosine!!!